姫路しののめ
（株）平井商店・酒ひらい
スタッフのsakiです
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今回のお酒は三重県

限定醸造　　TaIkin’Loud and Sayin’Something

＝　トーキンラウド　＝

三重県酵母「ＭＬＡ-12」というリンゴ酸高生産酵母を使用し、爽やかな酸味を特徴としたお酒です。

Ｔａｌｋｉｎｇ’Ｌｏｕｄは、ミスターダイナマイトでお馴染み、
ジェームズ・ブラウンの曲名が由来となっている
Ａｃｉｄ　Ｊａｚｚのムーブメントから。
ラベルに書かれた化学式にあるよう、
リンゴ酸（ＭａｌｉｃＡｃｉｄ）のＡｃｉｄを掛けています。

爽やかな酸味と甘さのバランスが良く、軽やかで飲みやすいです(^^♪
暑い日はキリっ！と冷やしたトーキンラウドを！！

また「大きな声で何か喋れ」という文章はウイズコロナ時代に先駆けたメッセージでもあります。