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2023.12.23

まんさくの花  槽しずく 純米吟醸生原酒 ひやおろし ◎姫路で日本酒・地酒・獺祭・雪の茅舎・美酒の設計を買うなら地酒専門の、姫路しののめ『酒ひらい』 by株式会社平井商店

(株)平井商店・酒ひらい
スタッフのsakiです
(ホームページはこちら→https://sakehirai.com/

今回のお酒は・・・秋田のお酒です。

まんさくの花 槽しずく(ふね) 純米吟醸原酒

「槽(ふね)」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽(ふね)搾りと言います。槽から流れるお酒のしずくをシンプルかつ大胆に表現しました。

ワイングラスでもお猪口でも美味しくいただけます。
日本酒ですが、とにかく胸をすくような爽やかな香りで、ブドウの香り、白ワインみたい。と表現する方も多いお酒です。