姫路しののめ
（株）平井商店・酒ひらい
店主の平井陽介です
（ホームページはこちら→https://sakehirai.com/）

長野県のお酒
（『蔵元見学会&技術交流会』参加酒）

木曽路 きそじ　純米吟醸　蔵元見学会限定酒

進化・深化し続ける、「木曽路」湯川夫妻の緻密で繊細な酒造り！
フレッシュバナナのような爽やかながらも、深味を感じる口当たりとキレの良さ(^^♪

搾ってすぐに瓶詰め、火入れを行いフレッシュ感を封じ込めました。
冷酒でおいしい純米吟醸に仕上がっています(^^)

旧中山道沿いの谷あいに蔵はあります。
日本で一番標高の高いところの酒蔵だったはずです(^^♪

奥さまと玄関先で～

麴室の作業も特別に見せてもらいました！！

技術者の顔に変身

IWC世界チャンピオンの湯川慎一さんです！
前夜は一緒に酔っぱらいましたが、この写真のときは互いにシラフです～(^^)/

ホントに楽しい時間でした！！