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2023.09.27

ひやおろし 出羽桜 夕月夜 純米吟醸 生詰 ◎姫路で日本酒・地酒・獺祭・雪の茅舎・獺祭焼酎を買うなら地酒専門の、姫路しののめ『酒ひらい』 by株式会社平井商店

(株)平井商店・酒ひらい
スタッフのsakiです
(ホームページはこちら→https://sakehirai.com/

山形県・出羽桜酒造から恋のお酒(^^)秋冬限定
出羽桜 純米吟醸酒 生詰 夕月夜(ゆうづくよ)
ひやおろしが入荷しています。

「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」

夏が終わりすっかり涼しくなった夕暮れ時・・・ゆっくりと楽しむのにぴったりな、
ふくよかな味わいとキレが特徴のお酒です。

冬にしぼられた原酒は、ひと夏を越えると、荒々しさが影を潜め、まろやかな味わいになります。
春に一度火入れし、タンクでじっくり熟成させ、外気温と酒温がほぼ同じになった秋頃に
出荷します。

出荷前に、二度目の火入れを行わない生詰をすることで、程良いフレッシュ感はそのままに
なっています。

アルコール度数15度で飲みやすくなっています。